デビルジャム

完熟トマトをベースに香辛料を入れて煮込んで作った辛いジャムです。
ジャム　イコール甘いもの。そんな概念を打ち砕く「魅惑の辛さ」でくせになってしまいます。

甘さが先にきて、そのあとに辛さが攻めてきます。
ビールに入れて飲んでいただくと、コクが出て一味違ったビールになります。

原材料

トマト(国産)、甜菜糖、レモン果汁、香辛料

利用例

※手作りの為、釜によって色合い等に違いが出る場合がございます。